LyoFood

Żywność liofilizowana to idealne rozwiązanie podczas różnego rodzaju wypraw i wycieczek. Lyofood to polski producent żywności liofilizowanej oferujący zdrowe posiłki i przekąski. Postaw na dobre składy i zadbaj o odpowiednią dietę nawet w trudnych warunkach.

LyoFood – bo jakość ma znaczenie!

LyoFood to polski producent żywności liofilizowanej ściśle powiązany z marką Lyovit słynącej z produkcji liofilizowanych ziół, owoców i warzyw. Z czasem, gdy firma zaczęła się rozwijać, Lyofood stała się odrębną marką. Produkty tej firmy polecane są przez podróżników i profesjonalnych wspinaczy. Charakteryzują się dobrymi składami i ciekawymi propozycjami dań. W 2013 roku produkty Lyofood otrzymały nagrodę Gold Award - odkrycie roku, czyli najbardziej rozpoznawalną nagrodę w branży.

Dzięki lekkiej wadze opakowania bez problemu zabierzesz je gdziekolwiek tylko chcesz! Do wyboru masz wiele dań, dzięki którym poczujesz się jak w domu, nawet jeśli jesteś w ciężkich i niesprzyjających warunkach. Dzięki żywności liofilizowanej możesz zjeść schab w sosie koperkowym z ziemniakami, bądź zielone curry z pokrzywą w każdym miejscu na Ziemi.

Czym jest i czym się charakteryzuje żywność liofilizowana?

Liofilizacja to proces polegający na odwodnieniu jedzenia, które było wcześniej zamrożone. Zamrożenie następuje najczęściej przy użyciu ciekłego azotu. Dzięki tej metodzie możliwe jest usunięcie nawet 90% wody, nie zmieniając tym samym właściwości, smaku ani struktury potraw. Dzięki liofilizacji nie ma konieczności stosowania substancji konserwujących w celu przedłużenia świeżości produktów. Jest to więc zdecydowanie zdrowsza alternatywa. Żywność liofilizowaną przed spożyciem wystarczy jedynie zalać gorącą wodą i odczekać kilka minut.

Zalety żywności liofilizowanej podczas wędrówek

Zdecydowaną zaletą żywności liofilizowanej jest jej waga. Normalny pełnowartościowy posiłek waży jedynie 200 lub 300 g! Dzięki temu rozwiązanie to idealnie sprawdza się podczas długich wypraw, kiedy każdy kilogram noszony na plecach ma znaczenie. Równie istotną kwestią jest brak zmiany smaku i właściwości odżywczych. Dzięki temu możesz więc cieszyć się zdrowym posiłkiem w każdych warunkach. Jedyne więc czego potrzebujesz do przygotowania posiłku to gorąca woda i sztućce, gdyż opakowanie może służyć jako miska.